Tuesday, October 28, 2014

布丁

19-10-2014

星期日闲来无事就做点甜点给大小公主吃, 想想很久没做布丁了,就动手动脚买材料开工咯。




材料也是很简单的 

水-----------18碗
斑兰叶------几片
淡奶---------1 罐
荔枝/龙眼----1 罐
糖------------以自已的口味 (不用那末甜,因为荔枝/龙眼的水也有点甜)
燕菜粉-------1 包

做法也很简单 :

1) : 窝放16碗水 加斑兰叶煮滚 (2碗水备用是放燕菜粉加水拌均匀)

2):水滚后, 就加入燕菜粉水给它滚一滚

3):加入淡奶大火滚一滚就熄火

4):到进燕菜模后,等稍微冷后, 就加一点点荔枝/龙眼水后,就放进雪柜。

大家可以试一试。



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