清水小蛋糕

这是在2010年做的第一个蛋糕=清水小蛋糕。

觉的很容易做， 而且不用花很多的时间， 因为我的时间有限（ 太忙了）。。。

吃起来感觉软软的， 很松和很有口感， 正啊！

食谱来自： 平平凡凡（ chingkitchen)

材料A：

全蛋 ………… 1个

蛋黄 ………… 3个

栗米油 ……… 50g

低筋面粉 …… 50g

材料B：

蛋白 ………… 3个

幼糖 ………… 45g

盐 …………… 1g

做法：1）全蛋，蛋黄和栗米油一起用打蛋器拌匀。

2）加入过筛后低筋面粉，拌匀。

3）蛋白打至发泡，分次加入幼糖和盐至干性发泡。

4）蛋白分3次加入蛋黄湖拌匀。

5）面湖用汤匙药入纸模内约九分满。

6）预热烤箱150度，烘烤15分钟或至熟。

蛋糕里黑黑的是我自己加了葡萄干。（ 老爷和女儿们都喜欢吃）

可怜的老爷

我家老爷昨天放工回家时， 回在路途是， 因为那些不知要赶去那里的人， 小路出大路， 老爷为了要闪他们而自已跌到， 还擦伤了自已， 真的是倒霉。

我回到家时， 看到都心疼， 可怜的老爷，上楼和下楼都要一拐一拐的。。。。。

可怜！！！！！

女儿的奖杯

第一天带女儿去第二年的幼儿班时， 老师就给我了一个奖杯，说是女儿在去年得到的。 我当时觉的奇怪， 我加大妹除了哭， 就没有好的， 再仔细看， 原来是写作好( Best In Hand Writing)

我也觉的高兴， 因为我自已写字也不是很美， 女儿可以写得漂亮的文字。哈哈！

2009的大午餐

昨天要去Puchong Jaya做一点事情，去到那边办完事已经是吃饭时间了， 就和侄女一起去吃午餐，因为两人实在太饿了， 也三心两意不知要吃什么。

后来看到一件甜品店， 也就是现在打广告很厉害的那一家HoneyMoon甜品屋了，它也有出名的就是Durian Pan Cake， 所以我们也点了这道甜品，打包回家给我家老爷和我家的两位千金吃。

这就是Durian Pan Cake

后来经过一家餐馆， 是日本餐馆，叫Kissaten.

里面的装修美，和很舒服的感觉

这是店面的Wall paper， 很喜欢。。。。。

我点了一碗乌冬面

一碗蒸蛋

一杯Green Tea。。。。

这也是我在今年里（ 2009 ）最geng的午餐。。。。。