布丁

19-10-2014

星期日闲来无事就做点甜点给大小公主吃， 想想很久没做布丁了，就动手动脚买材料开工咯。

：材料也是很简单的 

水-----------18碗

斑兰叶------几片

淡奶---------1 罐

荔枝/龙眼----1 罐

糖------------以自已的口味 （不用那末甜，因为荔枝/龙眼的水也有点甜）

燕菜粉-------1 包

做法也很简单 ：

1) : 窝放16碗水 加斑兰叶煮滚 （2碗水备用是放燕菜粉加水拌均匀）

2）：水滚后， 就加入燕菜粉水给它滚一滚

3）：加入淡奶大火滚一滚就熄火

4）：到进燕菜模后，等稍微冷后， 就加一点点荔枝/龙眼水后，就放进雪柜。

大家可以试一试。