Friday, February 19, 2010

清水蛋糕和龙眼豆腐花

过年, 天气很热, 没有出门只是年初二回老爷的kampung而已, 在家里吃, 睡和上网就这样过了几天, 坐到整个人都懒懒的, 日子很难过, 就找点东西来做, 想了想就做了个简单而快的清水蛋糕和一个甜品=龙眼豆腐

食谱来至一位格友= Christine (http://christinelua318.blogspot.com/)
用料:

清水---------- -------1500 ml
班兰叶-------- -------数叶
白砂糖-------------- 150 gm
"三支玫瑰" 燕菜精---1 包
Mili 糖水龙眼-------- 2 罐
"Carnation" 奶水-----1 罐
准备30个有盖的塑料小杯

做法:

将清水,班兰叶,燕菜精和白砂糖放入锅里煮至滚,熄火,将班兰叶丢弃。
倒入两罐龙眼的糖水和奶水,搅匀,待凉。
将两罐的龙眼肉平均的分配入塑料小杯子里,倒入龙眼豆腐,盖上盖子放入冰箱冷藏,随时享用



三枝玫瑰牌的燕菜精


找不到Mili糖水龙眼,就用其他代替

做了27个小罐


一个蛋糕和一盒甜品

Sunday, February 14, 2010

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