生日礼物

昨天， 如平时一样老公载我回家。 到了家， 上了房间， 看到床上有一盒东西， 盒子很漂亮勒， 粉红色的勒， 摇摇看， 咯咯声？？？？

哦！原来是手表来的，很斯文的， 还很特别的款式

小妹争着要戴在手上， 看。。。

小妹也做个post出来， 你们看， 哈哈！！！

生日蛋糕

这就是老公送给我生日蛋糕， 但是礼物还没到。。。。。。

夫与妻

以下是夫妻对话在27-05-09

丈夫 ： 老婆， 我今天做了一件错事。
老婆 ： 甚麽是？给中国妹咬了？
丈夫 ： 不是。
老婆 ： 之后。。。
丈夫 ： 我早两天set 了timer在今天, 今天就打电话回家， 叫她煮10粒红鸡蛋， 等我回来。
老婆 ： ok。 之后。。。
丈夫 ： 怎知道， 是记错日期。

老婆带点不高兴的样子， 但是心里甜甜的。
老婆 ：有没有搞错， 你没打电话给你老婆吗？ 你不记得你老婆的电话号码吗？
丈夫 ： 我没有想到， 我把日期记载手机里， 但是在我记得时候是看错日期， 我今天在看日历时 候， 老板娘跟我说今天才27号罢了， 但是我已经打电话回家叫她煮了。。。

老婆 ： 我嫁了你这麽多年， 忘记又有， 没送礼物又有， 今年还夸张到早两天， 我是你老婆呢， 真够力啊你。。。

老婆 ： 你是不是在做工的地方， 认识了一个中国妹， 你把她和我记错日期， 她27号我29号。。。
丈夫 ： 没有啦， 哪里有中国妹， 我不怕给你砍死我。。。
老婆 ： 哪做什麽会记错。。。

丈夫就一直笑笑的载老婆回家。
回到家里， 两个女儿就问妈妈

女儿 ：妈咪！你看， 有happy birthday to u, cake 在那里？
妈咪 ：我不知道， 你去问爸爸。。。
女儿 ：爸爸， cake在那里。。。
爸爸 ：明天才买。。。
女儿 ：哦， ok。。。

鲜橙戚风

我又在战戚风蛋糕了， 哈哈！给我做成功了， 发到高高，里面松松软软， 之是皮有点干干而已罢了。。。。


不过， 我还会再试其他的配料的。。。。加油

写字贴

那天载大妹去学校， 就看到很多家长，围著课室里的布告板， 我也38得看一下， 哦！原来是小同学们的图画和写字贴。

这样我也去看一看， 有没有我大妹的作品。先看图画的，噢！没有。再看写字的，噢！有哦， 还是两张呢， 一张是华文，一张是英文的。。。。。

这是课室里的布告板， 有图画和写字贴， 老师说， ：大妹原本可以贴图的， 就是后来她把图涂的乱七八糟， 把那条鱼涂坏了， 就没得贴咯。

这是她写的英文，字体端正，老师给A-。。。

这是中文字，老师给A分。。。

哈哈！还好啦!我有点安慰奖。。。。

槟城红龟粿

分享红龟粿的食谱





材料A:


粘米粉 50克


水 225毫升


油 3大匙





材料B :


糯米粉 300克


椰浆 200-225毫升（3/4粒椰子加水榨出椰浆）


油 6大匙


糖 60克


红色食用色素 1/4茶匙





绿豆馅：





绿豆瓣 600克


糖 500克


水 300毫升


香兰叶 数片





作法 ：





1. 材料A煮至浓稠，待凉。


2. 材料B和A混合均匀，搓成光滑的面团。


3. 制作馅料 ： 绿豆瓣浸水5-8小时后沥干，铺在布上蒸45-60分钟至绿豆瓣熟烂。

将绿豆瓣搅烂， 加入糖，水和香兰叶，以小火煮至糖溶。待凉，揉成小球。



4. 将面团分成小粉团，压平包入馅料，压入龟模型后敲出，放置在一片香蕉叶上。



5. 放入蒸锅中，以中火蒸8-10分钟。取出涮油即可。





提示：

如果使用塑料模，粉团须抹油才压模，扣出

败货

早期时，晴妈有团购玛芬杯时 我不知道， 到截止日期才看到， 已经迟了， 买不到便宜货咯。。。



后来知道晴妈在那里买时， 我也尽量找时间要去买， 哈哈！给我等到了， 因为叶叶要做cupcake 来送给妈妈吃， 和庆祝母情节， 就约她一起去败咯， 哈哈。。。。



这是我败回来的东西， 有玛芬杯，蓝梅玛芬料，jelly粉，巧克力粒和红龟模。

玛芬杯和巧克力粒很多， 用不完， 就跟叶叶分家， 一人一半， 嘻嘻！。。。

Chiffon Cake

戚风蛋糕是很多姐妹说得很难做， 我也觉的是， 但是我这次成功了。不过不是用烤炉， 而是用电饭窝， 哈哈！因为实在不敢用烤炉， 它是很难搞的东西，要慢慢研究才可以。。。。

这是刚出炉的蛋糕，脱皮了， 和有点湿湿的感觉，但是味道很好，放在口里有很棉的感觉。。。。

切开来，就很碎。给小妹吃，跌倒满地都是。。。。。

一半成功的蛋糕。。。。。

Bad Mood

最近的心情不知道做什麽， 很坏， 又很懒， 没有心情去做事， 看见什麽人做事都不顺眼，这不知道是不是压力。。。。

大妹现在读幼稚园， 在这个月要考试了， 老师说她的信心不够， 答案是对的，但是不肯定， 要问才可以。。。之后，回家就考她， 果然是真的， 会写，会读， 但是不肯定，唉。。。。

现在我在想办法去教她， 但是我的时间有限， 不能教她很长的时间， 晚上放工时间又很晚，搞到我不知怎样好。。。。

在上班， 老板算是好人， 之前我在12点上班，晚上8。30放工， 但是每次我要走的时候，就有很多顾客来， 跑不到，拖到来就等于放工时间了， 才回家教大妹写字， 写到10， 11点，她不要睡觉，我都要睡了， 哪里还有时间叫她读ABC呢， 唉。。。。

后来我就换时间，给大妹做完功课，才去做工， 时间大概是一到两点，晚上就在原定时间放工，但是TMD的顾客, 要跟我造反似的， 来多多，老板应付不到，就摇个电给我，说店里很多人， 叫我快点出来帮忙， 又教不到了， 唉。。。。

正在烦作这件事时， 那个佣人又再搞古搞怪， 做see fatt guai(广东语），搞到我就要一脚伸她回家乡的， 但是她才来几个月， 叫她回去， 我就亏很多了， 要都给她做完一年或两年先， 就跟她bye bye了。。。

写完了， 我的气也跟作出完了， 这是我唯一的发泄站。。。

对不起！姐妹们把你们的眼睛做痛了，看我发牢骚！ paiseh! paiseh！

小妹

我家的小妹最进越来越捣蛋（是哥哥说的）， 我在家里就乖乖， 我一不在家， 就来了， 欺负大妹和佣人了。 如是舅舅有买东西吃， 就叫舅舅叫不停， 没有东西吃， 才不采他， 反而叫他去睡觉， 够力的她。

那天早上起来， 看到我做沙拉，就静静的坐在一边看昨我做， 就做出古怪的表情， 惹人真想咬下去。。。。。

到我做好了， 就带她去冲凉， 就泡奶给她喝， 喝奶的时候， 也要摆个款出来。。。唉！晕哦。。。。

水果沙拉

这几天不知做什麽的，无论烘或是蒸都是失败的成果， 搞到我都无心去做了， 先休息一个星期， 下个星期再来过。

而这个星期就在家里做水果沙拉，用料有苹果，橙， 葡萄，青瓜， 奇异果, 水翁和芒果。最后加了一点沙拉酱就搞定了 。

再把它分成五份, 大妹和小妹一人一份， 姐姐和哥哥一人一份， 我自己一份， 是最少的。。（不够分）